Bosna Hersek Mostar: Yeşilin, Tarihin ve Hüzünlü Hatıraların Şehri

2023 Nisan ayında Bosna Hersek’in incisi Mostar’ı ziyaret ettim. Bu küçük ama büyülü şehir, bana hem huzuru hem de hüznü aynı anda hissettirdi.

Zdrava Voda

Daha şehre adım attığınız an sizi karşılayan şey yeşilin binbir tonu oluyor. Neretva Nehri’nin berrak suları, çevresini saran yemyeşil doğa ve tarihi taş yapılar. Sanki doğa ile tarihin el ele verdiği, zamansız bir tabloya girmişsiniz gibi. Mostar halkının samimiyeti ise bu güzelliğin üstüne tatlı bir dokunuş gibi. Tanımadığınız insanlar size gülümseyerek selam veriyor, yardım etmek için adeta yarışıyor.

Stari Most

Mostar’da gezerken Osmanlı döneminden kalma camiler, zarif minareleriyle şehre ayrı bir ruh katıyor. İçlerine girdiğinizde ise huzur veren sessizlik ve ince işçilikle yapılmış süslemeler sizi geçmişin derinliklerine götürüyor.

Ancak Mostar sadece güzellikleriyle değil, yakın tarihte yaşadığı acılarla da sizi etkiliyor. 1992-1995 yılları arasındaki Bosna Savaşı’nda yaşanan katliamlar, şehrin hafızasında derin yaralar bırakmış. Bugün bile, bazı binaların duvarlarında mermi izlerini görebiliyorsunuz. Bu izler, halkın yaşadığı acıları unutturmamak için özellikle onarılmamış. Bosna halkı, “unutursak, tekrar yaşanır” düşüncesiyle bu yaraları bilerek görünür bırakıyor.

🗺️ Mostar’da Gezilecek Yerler

1. Stari Most (Eski Köprü) – Şehrin en ikonik noktası. Fotoğraf çekmeden dönmek olmaz.

2. Kuyumcular Çarşısı (Kujundžiluk) – Osmanlı döneminden kalma taş sokaklar, el yapımı takılar ve hediyelikler.

3. Koski Mehmet Paşa Camii – Minareye çıkıp Mostar manzarasını izleyin.

4. Blagaj Tekkesi – Neretva Nehri’nin kaynağında, su sesi eşliğinde huzur.

5. Poçitel Köyü – Taş evleri, kuleleri ve sanat galerileriyle tarihi bir Osmanlı köyü.

6. Mostar Savaş Müzesi – Savaşın izlerini ve Bosna tarihini öğrenmek için.

7. Kravice Şelalesi – Mostar’a 40 km mesafede, yazın yüzmek için harika.

   
   

Eski Çarşı Mostar

🍽️ Mostar’da Yenmesi Gerekenler

1. Cevapi – Küçük köfteler, yanında taze somun ekmeği ve soğan ile servis edilir.

2. Burek – Kıymalı veya peynirli ince yufka böreği.

3. Sogan Dolması (Sogan Dolma) – Soğan içine doldurulmuş kıymalı harç.

4. Begova Čorba (Bey Çorbası) – Tavuk, sebze ve terbiyeli lezzetli bir çorba.

5. Baklava – Osmanlı mirası tatlı, Mostar’da bol cevizli yapılır.

6. Kahve (Bosanska Kafa) – Bakır cezvede servis edilen geleneksel Bosna kahvesi.

7. Pita – Ispanaklı, patatesli veya peynirli yufka böreği çeşidi.

🎯 Mostar’da Yapılacaklar

1. Köprüden atlayışları izlemek – Cesur dalgıçlar, Stari Most’tan Neretva Nehri’ne atlıyor.

2. Dar sokaklarda kaybolmak – Taş yollar, küçük kafeler ve gizli bahçeler keşfetmek.

3. Akşamüstü Neretva kıyısında kahve içmek – Hem manzara hem huzur bir arada.

4. Yerel halkla sohbet etmek – Bosna insanının misafirperverliğini yaşayın.

5. Fotoğraf avına çıkmak – Özellikle gün batımında köprü ve nehir manzaraları büyüleyici.

6. Savaş izlerini incelemek – Onarılmamış binalardaki mermi izleri, tarihin sessiz tanıkları.

Keyifli gezmeler!