“Mardin Rüyası: Nisan Yağmurunda Tarih, Lezzet ve Sessizlik”

Tarihi taş evleri, dar sokakları ve mistik atmosferiyle Mardin, her mevsim başka bir güzellik sunuyor. Ben de 2025 Nisan ayının son haftasında bu kadim şehri ziyaret ettim. Hava şansıma yağmurluydu ama bu Mardin'in büyüsünü hiçbir şekilde gölgeleyemedi. Aksine, ıslanan taş sokaklar ve hafif sis, şehre adeta masalsı bir hava kattı.

Mardin Ulu Camii

📍 Mardin’de Gezilmesi Gereken Yerler

1. Kasımiye Medresesi – Etkileyici avlusu ve şehir manzarasıyla meşhur.

2. Zinciriye Medresesi – Özellikle gün batımında büyüleyici bir atmosfer sunar (benim favorim).

3. Mardin Ulu Camii – 12. yüzyıldan kalma mimarisiyle dikkat çeker.

4. Mardin Müzesi – Şehrin tarihini kronolojik olarak görmek için ideal.

5. Şehidiye Medresesi – Sessizliği ve mimarisiyle huzur dolu bir durak.

6. Deyrulzafaran Manastırı – Süryani cemaatinin en önemli yapılarından biridir.

7. Mardin Taş Evleri ve Eski Mardin Sokakları – Fotoğraf tutkunları için vazgeçilmez.

8. Mardin Kalesi – Şehir manzarasını yukarıdan görmek isteyenler için ideal.

9. Midyat Eski Şehir – Taş evleri, telkâri atölyeleri ve huzurlu sokaklarıyla ünlü.

10. Mor Gabriel Manastırı (Midyat yakınlarında) – Süryani Ortodoks mirasının önemli temsilcisi.

Zinciriye Medresesi

🍽️ Mardin’de Yenmesi Gereken Lezzetler

1. Sembusek – Baharatlı iç harcıyla kapalı etli pide (benim favorim).

2. Etli Ekmek – İnce hamurda bol etli ve baharatlı geleneksel bir tat.

3. İkbebet (İçli köfte) – Mardin usulü özel baharatlarla hazırlanan içli köfte.

4. Kibbeh (Kubbe) – Fırında veya suda pişirilen, etli bulgurlu dolma türü.

5. Lebeniye Çorbası – Yoğurt bazlı, ferahlatıcı ve doyurucu bir çorba.

6. Kiliçe – Baharatlı iç harçla yapılan tatlı veya tuzlu bayram çöreği.

7. Harire Tatlısı – Pekmezle yapılan yöresel bir tatlı.

8. Cevizli Sucuk (Pestil Sucuğu) – Atıştırmalık olarak çokça tüketilir.

9. Mırra – Sert ve aromatik yöresel kahve, deneyimlemeden dönmeyin.

10. Mardin Tabağı – Genellikle sembusek, içli köfte, yoğurtlu mezeler ve etli ekmekten oluşan karışık menü (Şahmeran Yemek Salonu gibi yerlerde servis edilir).

Mardin Tabağı

Mardin'de yeme içme deneyimi başlı başına bir keşif. Özellikle Şahmeran Yemek Salonu’nda denediğim Mardin Tabağı, bu gezinin lezzetli zirvelerinden biriydi. Bu tabak sadece karnımı değil, ruhumu da doyurdu diyebilirim. Yolunuz düşerse etli ekmek ve sembusek mutlaka deneyin, pişman olmazsınız!

📌 Mardin Seyahati İçin Tavsiyeler

• Hava durumu değişken olabilir, özellikle ilkbaharda. Yanınıza mutlaka şemsiye alın.

• Mardin tabağı menüsü için yerel restoranları tercih edin; otantik tatlara ulaşmak daha kolay.

• Medreseleri sabah saatlerinde gezmek daha sakin ve huzurlu oluyor.

• Midyat’a gitmeden önce yerel el işi pazarlarını not edin, alışveriş için çok keyifli!

Keyifli gezmeler!!!